后鳃盖骨后缘有1～2个扁平的大棘。
全身披着细小的圆鳞。背鳍较长，前部有数个硬棘。胸鳍圆形，腹鳍近腹部，尾鳍圆形。
一副非常凶猛的样子。
但它的肉质却非常鲜美，且刺少，是一种名贵的鱼，是鱼中珍品。
如果真能够给秦老爷子提两条野生鳜鱼去，那一定会让秦老爷子非常高兴。
李凡问道：“大爷，那现在我们能够买到野生鳜鱼吗？”
“现在？”大爷摇头道，“现在估计买不到。鳜鱼不好打，也不好钓。没有足够的钓鳜鱼的经验，根本不可能钓到鳜鱼。所以，鳜鱼应该是没有的。当然，如果你们运气非常好，会有也说不一定。我等一下去给你们好好问问。”
李凡感激道：“那就太感谢你了。大爷。”
秦雨霖听说有可能会有野生鳜鱼，也同样非常高兴。
野生鳜鱼肯定要比野生鲤鱼好很多。
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