可以说一种作物，两种功能。
而既然能够作为观赏性花卉。黄花菜的花，当然开得非常漂亮了。
其开花方式，是在植株茎顶分枝开花，可开数朵，漏斗形，花被6裂。
有淡黄色、橘红色、黑紫色等多种颜色。
的确是相当漂亮！
同时，作为一种食用的食材，也是一种非常好的食材。
不然，不可能成为草八珍之一。
黄花菜可以凉拌着吃，也可以炒着吃，炒鸡蛋、炒木耳等等都可以。
有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
同时对吐血、大便带血、小便不通、失眠、**不下等有疗效。
不仅营养价值很高，对身体还非常有好处。
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